SCHWÄBISCHES FÜR LEIB UND SEELE. 

Der große Neuanfang 2013

STROBEL′S WIRTSHAUS ist nach Philip Strobel, dem jungen Pächter benannt. Als sich Anfang 2013 abzeichnete, dass das Schützenhaus Hirschlanden unter dem Namen "Oma Gretel" keine Zukunft mehr haben wird, entschlossen sich zwei Mitarbeiterinnen des damaligen Teams innerhalb von wenigen Tagen dafür, dass sie das beliebte Lokal nicht seinem Schicksal überlassen möchten - die Idee für STROBEL′S WIRTSHAUS war geboren.

Neuer Chef - neuer Name

Nachdem der Entschluss gefasst worden war, dass man das Lokal gemeinsam weiter betreiben möchte, fehlte nur noch ein neuer Chef, der sich diese Herausforderung zutraute. Dieser Chef war dann mit Philip Strobel, dem Schwiegersohn von Martina Deeg, einer der beiden Ideengeberinnen für den Neuanfang, auch schnell gefunden. Die andere war Martinas Tochter Sabrina, die Gattin des neuen Chefs.

Ein Geburtstag als Feuertaufe

Erste große Herausforderung für das neue Team, die mit Bravour bestanden wurde, war ein 50. Geburtstag mit 60 Gästen, der noch vom alten Pächter angenommen worden war und nun zu platzen drohte. Auf kleinem Dienstweg und mit gleich mehreren zugedrückten Augen wurde möglich, dass die Gaststätte, die es zu diesem Zeitpunkt offiziell noch nicht gab, eine große Geburtstagsgesellschaft versorgen konnte.

Als Familienbetrieb in eine erfolgreiche Zukunft

Mittlerweile sind seit der Gründung von STROBEL′S WIRTSHAUS ein paar Monate vergangen. Und nicht nur anhand der Gestaltung der Räumlichkeiten und dem Interieur erkennt man den hohen Anspruch die sich das Familienunternehmen gesetzt hat. Viele Gäste sind mittlerweile zu Stammgästen geworden und schwärmen von der hervorragenden schwäbischen Küche.

Der passende Rahmen für jedes Fest

Egal, ob Firmenfeier, Geburtstag, Taufe oder Hochzeit. Im STROBEL′S WIRTSHAUS finden Sie den passenden Rahmen für jedes Fest. Sie können Ihre Feier mit einem Sektempfang z.B. auf unserer Terrasse beginnen und Ihre Gäste mit unseren leckeren Menüs oder Buffets begeistern und die Veranstaltung mit kreativen Desserts oder einem Mitternachts-Buffet perfektionieren. Besonders für Hochzeiten bieten wir einen festlichen Rahmen mit stilvoller Dekoration und zuvorkommendem Service. Legen Sie die Organisation und Planung vertrauensvoll in unsere Hände wir setzen Ihre individuellen Vorstellungen um und bieten Ihnen einen unvergesslichen Tag.

Mehr als nur ein Gasthaus

Auch bei der Suche nach einem DJ, dem Blumenschmuck für den Brautstrauß, sowie einer Konditoreien in unserer Nähe für die Wahl der Hochzeitstorte sind wir Ihnen mit unserer Erfahrung gerne behilflich. Sprechen Sie uns einfach an.