Zum Strobel Wirt MENÜ

Unsere Speisekarte

Ebbes Guads

 

„Wirsing-Parmesan-Süpple“ 4,90 €

hausgemacht

 

„Zart geschmorte Gänsekeule“ 18,90 €

frisch aus dem Ofen, mit hausgemachten Kartoffelknödeln, schmackhaftem

Apfelrotkraut und Bratapfel

 

„Zart geschmorte Gänsebrust“15,90 €

frisch aus dem Ofen, mit hausgemachten Kartoffelknödeln, schmackhaftem

Apfelrotkraut und Bratapfel                                                                                                                                                              

 

„Herbstliche Spaghetti“ 11,90 €

frisch gebratene Pilze der Saison und knackiger Spitzpaprika in der Pfanne

geschwenkt dazu Spaghetti in einem kräftigen Wurzelsud gegart und mit

Käsecroutons garniert                                                                                                                                                                          

 

„Schwarzwurzel-Pfännle“ 14,80 €

Schweinemedaillons vom Grill mit frischem Winterspargel (Schwarzwurzel) im

leichten Käsesößle und knusprig gebackenen Kartoffelkroketten

 

Ebbes Sias

 

„Birnen-Traum“ 4,90  €

pochierte Vanille-Birne mit griechischem Joghurt, Honig und gebrannten Nüssen