Zum Strobel Wirt MENÜ

Unsere Speisekarte

 

Suppe:

Zucchinicremesüpple“

hausgemacht, mit knusprigen Paprika Croutons  4,90 €

 

Hauptgerichte:

Floisch ond Gmias“

Scheibe vom argentinischen Roastbeef auf der Grillplatte rosa gebraten, mit 

in Butter geschwenktem Zuckerschoten-Karottengemüse und Herzoginnenkartoffeln  19,80 €

 

Pfiffiges Frühjahr“ 

Geschnetzeltes vom Hähnchenbrustfilet im Pfefferrahmsößle, mit Speck-Bohnen

dazu in der Pfanne geschwenkten Rosmarinkartöffele 13,50 €

 

Zigeunerschnitzel“ 

Schnitzel (Natur) vom mageren Schweinerücken mit hausgemachtem, würzigen

Zigeunersößle und duftendem Jasminreis 14,90 

 

 

Dessert: 

 

 „Baileysmousse“ 4,90 €

hausgemacht, raffiniert garniert 

 

 

 

Mauldaschasüpple 3,90 €
schwäbische Maultaschen in Scheiben geschnitten
mit klarer Rinderkraftbrühe aufgegossen
2 Flädlesupp 3,90 €
klare Rinderkraftbrühe mit feinen Streifen
vom hausgemachten Kräuterflädle
3 Leberspätzlessüpple 3,90 €
Leberspätzle mit klarer Rinderkraftbrühe aufgegossen

gloinor gmischdr Salad 3,80 €
kleines Potpourri von verschiedenen Blattsalaten,
schwäbischem Kartoffelsalat und knackigem Salatgemüse
mit unserem würzigen Hausdressing
6 schwäbischer Kartoffelsalad 3,80 €
hausgemachter schwäbischer Kartoffelsalat
(Kartöffele vom Biohof Grieshaber) mit Gemüsebrühe verfeinert
7 Schwoba Salad 10,20 €
eine Mischung von Blattsalaten und Salatgemüse mit
schwäbischem Kartoffelsalat und angebratenen Scheiben vom Maultäschle
8 Salad mit Göggelesbruschd 10,20 €
eine Mischung von Blattsalaten und Salatgemüse mit
schwäbischem Kartoffelsalat und Streifen vom Hähnchenbrustfilet
9 Förschder-Salad (vegetarisch) 10,20 €
eine Mischung von Blattsalaten und Salatgemüse mit
schwäbischem Kartoffelsalat und Schafskäse in der Pfanne goldbraun gebacken